Terpenos de cannabis: qué son y qué describe su perfil aromático
Además de los términos comunes de cannabis, como cannabinoide, indica y sativa, es posible que recientemente hayas encontrado una palabra menos utilizada: terpenos.
Los terpenos forman una familia de compuestos presentes en muchas plantas. En el cannabis, el perfil terpénico describe cuáles se han identificado y sus proporciones en una muestra.
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Ese perfil ayuda a describir la composición aromática. Para compararlo entre productos hay que conocer qué se ha analizado y cómo se expresa el resultado.
¿Qué son los terpenos y para qué sirven?
La clasificación química de los terpenos distingue familias como monoterpenos y sesquiterpenos. Los nombres hacen referencia a su estructura; no son categorías de beneficios para el consumidor.
Entre los compuestos volátiles del cannabis hay terpenos que participan en su aroma. El olor de una muestra es una mezcla y no puede reducirse necesariamente a una sola molécula.
Aunque casi todas las plantas contienen terpenos, algunas fuentes comunes son:
- Cannabis;
- Hierbas aromáticas como salvia y tomillo;
- Cítricos, uvas y otras frutas, usadas incluso en la elaboración de vinos.
La composición puede variar con la genética, el desarrollo de la planta y las condiciones del material. Un perfil corresponde a una muestra concreta, no a todas las flores que comparten un nombre comercial.
También conviene diferenciar una descripción sensorial de un análisis. «Cítrico» o «floral» describen una impresión olfativa; identificar y cuantificar compuestos requiere una técnica analítica adecuada.
Cannabinoides y terpenos: datos diferentes
CBD y THC son cannabinoides. Limoneno, pineno y mirceno pertenecen a familias químicas distintas. Un certificado que informa sobre CBD y THC no necesariamente incluye un análisis de terpenos.
La expresión «efecto séquito» se utiliza al plantear posibles interacciones entre componentes. No demuestra que cualquier mezcla sea superior a una molécula aislada ni que un producto comercial produzca un resultado médico.
Una comparación entre preparaciones distintas tampoco permite atribuir el resultado a un terpeno concreto si el estudio no lo ha demostrado. Para interpretar una investigación hay que identificar la muestra, el modelo experimental y los límites de sus conclusiones.
Estos son los terpenos más comunes del cannabis
En las descripciones del cannabis aparecen, entre otros, los siguientes nombres:
- Beta-pineno: monoterpeno que forma parte del vocabulario de los perfiles aromáticos.
- Humuleno y beta-cariofileno: sesquiterpenos, distintos de los monoterpenos.
- Linalool: compuesto relacionado con notas florales.
- Mirceno: monoterpeno identificado en perfiles de cannabis.
- Limoneno: monoterpeno asociado a notas cítricas.
La revisión de Andre y colaboradores sobre la composición de Cannabis sativa distingue terpenos, cannabinoides y otros grupos vegetales. Esta clasificación no convierte el listado en un conjunto de indicaciones médicas.
Lee también: Las características del cannabicromeno, uno de los cannabinoides menos conocidos
El perfil aromático de un aceite depende de su fórmula
No todos los aceites CBD conservan el mismo conjunto de terpenos. El tipo de extracto y la formulación importan; su composición debe comprobarse en la información del producto.
La presencia de CBD tampoco acredita ausencia de THC ni un perfil aromático completo. Son cuestiones distintas que requieren sus propios datos. Los productos Justbob se comercializan para fines técnicos, científicos u ornamentales.
Qué permite comparar un perfil terpénico
Un perfil puede ayudar a diferenciar muestras por sus compuestos aromáticos. Para una comparación útil deben identificarse el lote, los compuestos medidos y las unidades del informe.
El aroma y la composición no permiten elegir un producto como garantía de un estado de ánimo. Describirlos con precisión evita confundir características de la muestra con promesas sobre el cuerpo.
Las fichas de Justbob permiten comparar los formatos y las características indicadas para cada producto. La información sobre terpenos sirve para comprender mejor esas descripciones.
