Miel de cáñamo: qué se vende bajo ese nombre, qué dice la ciencia apícola y qué lugar ocupa en el mercado europeo La expresión miel de cáñamo circula desde hace años en tiendas en línea, ferias agroalimentarias y publicaciones especializadas, generando una confusión persistente entre consumidores, apicultores y técnicos del sector alimentario. Quien escucha el […]

